Date of Publication
11-2025
Document Type
Dissertation/Thesis
Degree Name
Bachelor of Science in Biology
Subject Categories
Biology
College
College of Science
Department/Unit
Biology
Thesis Advisor
Christian Jordan O. Dela Rosa
Defense Panel Chair
Monique Johanne Lourdee B. Martinez
Defense Panel Member
Jan Michael P. Chan
Shad Natthew S. Arce
Abstract (English)
Manila Bay serves as a major source of green mussels in the Philippines, but its declining water quality threatens food safety and may heighten the circulation of antibiotic-resistant bacteria. This study assessed pathogenic Vibrio spp. present in green mussels from Manila Bay by isolating and confirming Vibrio from market-available mussels, characterizing their antibiotic susceptibility, and evaluating their resistance profiles using the multiple antibiotic resistance (MAR) index. Green mussels were obtained from three wet markets in Santa Rosa, Laguna (Site 1), Taytay, Rizal (Site 2), and Quezon City, Metro Manila (Site 3) that source shellfish from Manila Bay. Vibrio isolates were recovered on selective media, purified, examined by Gram staining, and characterized by bacterial shape. A total of 30 Vibrio isolates, 10 per site, were evaluated via disc diffusion testing against eight antibiotics representing seven classes, then categorized as susceptible, intermediate, or resistant according to standard guidelines. The isolates were generally susceptible to fluoroquinolones, particularly ciprofloxacin and ofloxacin, followed by chloramphenicol and polymyxin B, whereas the lowest susceptibility was observed to nitrofurantoin and tetracycline. All isolates from Site 1 were susceptible to azithromycin, chloramphenicol, ciprofloxacin, and ofloxacin, and all isolates from Site 3 were susceptible to ciprofloxacin, ofloxacin, and chloramphenicol. In contrast, isolates from Site 2 included strains resistant to all tested antibiotics as well as multidrug-resistant strains resistant to four antibiotics. MAR index values indicated a lower-risk environment for Site 1 and higher-risk conditions for Sites 2 and 3, consistent with the presence of multidrug-resistant Vibrio in mussels sold in these markets. These findings indicate that Manila Bay may function as a potential reservoir of antibiotic-resistant Vibrio in green mussels and stress the need for regular monitoring, tighter antibiotic regulation in aquatic environments, and improved handling and cooking practices to help prevent foodborne Vibrio infections among consumers.
Abstract Format
html
Abstract (Filipino)
Ang Manila Bay ay isang pangunahing pinanggagalingan ng tahong sa Pilipinas, subalit ang pagbaba ng kalidad ng tubig nito ay nagbabanta sa kaligtasan ng pagkain at maaaring mas ipalaganap pa ang mga bakterya na lumalaban sa antibiyotiko o tinatawag na antibiotic-resistant bacteria. Sinuri ng pag-aaral na ito ang mga patohenikong Vibrio spp. sa mga tahong mula sa Manila Bay sa pamamagitan ng paghiwalay at pagkumpirma sa Vibrio mula sa mga tahong na binili sa palengke, pagsuri sa kanilang pagiging sensitibo sa antibiyotiko, at pagtukoy sa kanilang resistensya sa pamamagitan ng multiple antibiotic resistance (MAR) index. Ang mga tahong na ginamit ng mga mananaliksik ay binili sa palengke mula sa tatlong lugar: Santa Rosa, Laguna (Site 1), Taytay, Rizal (Site 2), at Quezon City, Metro Manila (Site 3) na nagbebenta ng mga tahong na kinuha mula sa Manila Bay. Ang mga nahiwalay na Vibrio ay inani sa selective media, nilinis, sinuri gamit ang Gram staining, at inilarawan batay sa anyo ng bakterya. Kabuuang 30 isolates, 10 bawat isang lugar, ay sinuri rin gamit ang disc diffusion method laban sa walong antibiyotiko mula sa pitong klase, at ikinategorya bilang sensitive, intermediate, o resistant ayon sa pamantayang gabay. Ang mga isolate ay karaniwang sensitibo sa mga fluoroquinolone, lalo na sa ciprofloxacin at ofloxacin, na sinundan ng chloramphenicol at polymyxin B. Pinakamababa naman ang pagiging sensitibo sa nitrofurantoin at tetracycline. Lahat ng isolate mula sa Site 1 ay sensitibo sa azithromycin, chloramphenicol, ciprofloxacin, at ofloxacin, at lahat ng isolate mula sa Site 3 ay sensitibo rin sa ciprofloxacin, ofloxacin, at chloramphenicol. Samantala, ang mga isolate mula sa Site 2 ay naglalaman ng mga strain na lumalaban sa lahat ng sinuring antibiyotiko, kabilang na ang mga multidrug-resistant na strain na lumalaban sa apat na uri ng antibiyotiko. Ipinakita ng mga MAR index value na mas mababa ang panganib sa Site 1 at mas mataas naman sa Sites 2 at 3, na umaayon sa presensya ng multidrug-resistant na Vibrio sa mga tahong na ibinebenta sa mga pamilihang ito. Ipinahihiwatig ng mga resultang ito na maaaring magsilbing imbakan ng antibiotic-resistant na Vibrio ang Manila Bay sa mga green mussels, at binibigyang-diin ang pangangailangan para sa regular na pagsusuri, mas mahigpit na regulasyon sa paggamit ng antibiyotiko sa mga katubigan, at mas maingat na paghawak at wastong pagluluto upang maiwasan ang mga foodborne infection ng Vibrio sa mga mamimili.
Abstract Format
html
Language
English
Format
Electronic
Keywords
Drug resistance in microorganisms; Vibrio--Philippines--Manila Bay; Perna viridis--Philippines--Manila Bay
Recommended Citation
Cabarrubias, A. D., De La Merced, P. G., Lim, S. G., Martin, B. G., & Petrola, R. B. (2025). Antibiotic susceptibility, resistance patterns, and multiple antibiotic resistance index profiles of isolated Vibrio from green mussels (Perna viridis) in Manila Bay, Philippines. Retrieved from https://animorepository.dlsu.edu.ph/etdb_bio/199
Upload Full Text
wf_yes
Embargo Period
12-15-2026
